"Назарій" — це перспективна гібридна форма столового винограду з раннім терміном дозрівання.
? Основні Характеристики Сорту
Термін дозрівання: Ранній або ранньо-середній, 110-115 днів. Дозріває зазвичай у другій половині серпня.
Тип: Столовий.
Сила росту кущів: Сильнорослий (пагони великої сили росту).
Квітка: Двостатева (забезпечує стабільне запилення).
Врожайність: Висока.
Маса грона - велика: 700-1500 г, окремі грона можуть сягати 2 кг.
Форма грона конічна, іноді з крилом.
Щільність грона середньої щільності або пухка.
Маса ягоди дуже велика: 14-18 г (за деякими даними до 16-20 г).
Розмір ягоди приблизно 33 x 28 мм.
Форма ягоди округла або овальна, іноді злегка витягнута.
Колір ягоди червоно-фіолетовий при повному дозріванні стає темно-червоним або майже чорним.
М'якоть м'ясиста, щільна, хрустка, соковита (більше м'ясиста, ніж соковита).
Смак гармонійний, сортовий, з високим цукронакопиченням. Деякі виноградарі відзначали легкий мускат, але переважно смак гармонійний.
Шкірка середньої щільності, при їжі не відчувається. Насіння мало (1-2 кісточки).
Стійкість та догляд
Морозостійкість: До -23 C. Вимагає укриття на зиму у більшості регіонів України.
Стійкість до хвороб: Висока або вище середньої (конкретні бали стійкості до мілдью та оїдіуму потребують уточнення, але загальна стійкість хороша).
Транспортабельність: Хороша.
Стійкість до розтріскування: Ягоди не мають схильності до розтріскування.
Стійкість до сонячних опіків: Не схильний до сонячних опіків.
Збереження врожаю: При перетримці на кущах не втрачає високих товарних і смакових якостей.
Сорт "Назарій" цінується за його дуже крупну, темну ягоду з відмінною хрусткою м'якоттю та високу товарність.
Він є гідним представником ранніх крупноплідних сортів.
